【飲食店の今一番人気の企画・メニュー】土日の昼ランチ

【飲食店の今一番人気の企画・メニュー】土日の昼ランチ

 

ランチは平日のみ?

 

ところが、今一番の人気は、土日のランチです。

お客様はこれを狙って来店されます。

 

原価が心配?

ランチメニューでは売上が上がらない?

 

そんなことを言っていると、お客様を逃します。

お客様が求めているものをやる。

それが、鉄則です。

 

また、土日には、ちょっと豪華なランチメニューなども作って下さい。

 

飲食店は、ランチで集客を図ることが大事です。