【高級食パンのブームはどこまで?】高級食パンの閉店がついに出てきた
大阪では、高級食パンの閉店がついに出てきました。
同じようなコンセプトで高級食パンに参入。かなりの店ができて飽和状態です。
それに、元々人気の高かった店はブランド力があり、ずっと行列ですが、後発参入の店が心配です。
一番店に比べてブランド力で劣ります。そのため。味で絶対に勝負です。それをお客様が認識していただけるかどうか、そこにかかっています。
今後、出店以上に閉店が増えるかもしれません。
永遠に右肩上がりというのはないです。
曲がり角に来たのかもしれません。