【飲食店のお店選びの変化】どこを見て、店を選ぶか?

【飲食店のお店選びの変化】どこを見て、店を選ぶか?

 

ぐるなび?インスタ?

いろんなサイトやSNSがあります。

 

そのため、もうどこかが一人勝ちというのはないような気がします。

お客様は、自分の好みで選ぶところを決め、そこから予約されるでしょう。

 

より多様化・複雑化した世界が生まれています。

そこで勝ち残っていくためには、オリジナル性と負の排除が求められます。

 

例えば、予約キャンセルができない仕組みなど、これからは必要です。

 

また、今後はグーグルマイビジネスの口コミ投稿が重要になってきそうです。今でも、凄い内容の投稿がされています。ここで点数が低い店は、行かないでしょう。

 

怖い時代です。最低でも、各サイトを見て、どんな投稿がされているかチェックした方が良いです。

 

また、毎日、SNSで何らかのクーポンを発行する。これも一つの方法です。

 

選んでいただくための仕掛け、必ず何かやって下さい。