【ラーメン店の新メニュー戦略について】チャーシューエッグ定食+ミニラーメンセット

【ラーメン店の新メニュー戦略について】チャーシューエッグ定食+ミニラーメンセット

 

チャーハンとミニラーメンのセット、ミニチャーハン∔ラーメンセットというのは、よくありますが、チャーシューエッグ定食+ミニラーメンセットというのはあまりませんが、販売すると売れるみたいです。

 

それと、築地などの特集番組で、チャーシューエッグ定食がよく取り上げられています。その影響もあるのでしょうか?

 

あとは、どういうタイプのチャーシューを提供しているか、そこです。

厚切りで大きなチャーシューでないと魅力がないです。

 

でも、SNS映えしますし、口コミで広がって行くでしょう。

 

是非、チャレンジしてみて下さい。