【大阪のお好み焼き屋さんの販売戦略について】「ホルモン焼き始めました！」

【大阪のお好み焼き屋さんの販売戦略について】「ホルモン焼き始めました！」

大阪なら、お好み焼きや焼きそばにこだわらず、ホルモン焼きや鉄板焼肉などのメニューを加えた方が有利です。

ランチもホルモン焼き定食や鉄板焼肉定食など、幅が広がり、客層も広がります。

おそらく売上も上がるでしょう。

そうすると、お好み焼き以上にホルモン焼きや焼肉が売れるかもしれません。

お好み焼きをいくら改良しても、集客にはつながらないというのが実情です。

新しいことを考えておられるなら、ホルモン焼きと焼肉がおすすめです。