【個人の焼肉店の経営課題】ハツでわかる

【個人の焼肉店の経営課題】ハツでわかる

 

通の人は、ハツでその店を評価されるそうです。

 

ハツの刺身、物が良いと最高です。

 

ところが、ハツがメニューに載っている店、少ないです。

 

それだけ難しいのはわかりますが、チェーン店と差別化するためには必要なメニューです。

 

また、黒板で売っても良いと思います。良いものが入荷した時だけ売る。

 

レバーやユッケが難しくなってきていますので、ハツも注目です。