【飲食店様からの質問より】ワンドリンクサービスは、効きますか？

もう、ワンドリンクサービスくらいでは効果がないです。やるとしたら、ドリンク全品半額など、びっくりするような企画が必要です。

それと、居酒屋であってもドリンクに魅力を感じなくなっています。繁盛している居酒屋は、おいしいフードメニューが必ずあります。お酒よりもその料理が食べたいために来店されます。

そうすると、ドリンクの企画を考えるよりも、人気の料理を作るべきです。

そういうメニューが、あれば特段、企画を打つ必要はありません。

ドリンクよりもどうしても食べたくなる料理、作って下さい。