【米卸の直営店の閉店より】何が良くなかったのか?

【米卸の直営店の閉店より】何が良くなかったのか?

 

立地は最高です。高級住宅街で駅の近く。それでも店頭販売だけでは苦戦。

近隣には、たくさんの食品スーパーもあります。

 

おそらく、店頭精米に力を入れても同じだったような気がします。

 

お客様が米専門店に期待しているものが違っているのかもしれません。

 

おいしいお米を全国から集める。米専門店にしか販売されていないお米がある。

 

だから、米を買う時は、あの店で買おうというふうにならないといけません。

 

ネットを行っても、こういう商品がないと売れません。

 

立地や店づくりで売るのではなく、希少なおいしいお米を売る。

 

おいしいお米を集めること、そこにかかっています。