【焼肉業界の変化について】焼肉の町、鶴橋が苦戦中?

【焼肉業界の変化について】焼肉の町、鶴橋が苦戦中?

 

入っているのは、超人気の焼肉店だけ。

昔は、焼肉店で勝負と言えば、鶴橋周辺での出店が有利でした

 

ところが、今は普通の町中においしい焼肉店ができ、焼肉の町にわざわざ行かなくても良いような環境になっています。

 

また、肉卸などの直営店などもでき、安くておいしい焼肉が食べれます。

 

さらに、焼肉食べ放題や一人焼肉が出てきて、大繁盛しています。

 

いろんな食べ方が出ていて、活況を呈しています。

 

わざわざ感がないと、お客様は戻ってこないような気がします。

 

あるいは、逆に町中に出店されて、挽回するという方法も考えられます。

 

鶴橋、最近行かなくなっています。