【低単価の業態のイートイン】たこ焼き酒場?
たこ焼き店というと、テイクアウト専門というイメージがありますが、大阪では最近イートインできるタイプの店の出店が増えています。
テイクアウトだけでなく、イートインも上手く行けば売上が上がります。
それに、このタイプの店、朝呑み・昼呑みに利用される方が増えていて、大人気です。
大阪名物の100円焼点も、追随してイートインができる店に変身しています。
これからますます、低単価の業態のイートインが増えると思います。狙い目です。
やはり、大阪は庶民的な店が流行ります。
それに、よく考えておられます。
さて、テイクアウト専門のたこ焼きチェーン店、どう動くでしょうか?