【消費地のお米屋さんの経営課題について】日本全国からおいしいお米を集める

消費地のお米屋さんの経営課題について】日本全国からおいしいお米を集める

 

自然災害や作柄には勝てません。だから、一つの県や地域に絞って米を販売するのは危険です。

 

実際、そういうことが起こっています。ネット上で、ある県の米だけを売っているおられるところが苦戦されています。

 

それと、昔と違い、おいしいお米が日本全国で登場しています。また、人気度の逆転現象も起こっています。

 

一つの米に絞れば効率的ですが、危険です。

 

どうやって日本全国のおいしいお米を集めるか?そこかが大きな課題です。