【食品小売業の方に店頭精米をおすすめする理由】本業の商売よりも客単価が高い!

【食品小売業の方に店頭精米をおすすめする理由】本業の商売よりも客単価が高い!

 

食品小売業、どこも大苦戦されています。そのため、関連商品の販売や弁当・惣菜の販売を検討されている方が多いです。

 

しかし、弁当・惣菜はロスが出ます。それに、そんなに売れるものではないです。

 

ところが、米はロスはないです。保存も難しくないです。また、単価が高く、売上につながります。

 

一番の問題は、精米機ですが、高性能で誰でも使える小型精米機が出てきています。

 

後は、小型精米機と玄米の在庫を置く場所だけ。

 

こだわりのお米を仕入れることができれば、売れる可能性大で、売上アップにつながります。

 

もうすでに、酒販店では導入される店が増えています。

 

これからは、酒販店以外の食品小売業です。

 

まだまだ導入されている店が少ないため、今がチャンスです。

 

是非、検討されてみて下さい。