【飲食店経営について】家賃が高いところに店は出さない

【飲食店経営について】家賃が高いところに店は出さない

 

個人経営の場合、一番響くのは家賃です。好立地で勝負するというのも良いですが、いつまでも好調が続くわけではないです。

 

大手チェーン店も、撤退する理由は、売れないからではなく、家賃が高く利益が出ないからです。数百万円もかかる家賃の店では、難しいです。

 

具体的には、いくらくらいが目安になるか?

個人経営だと、月20万円以下。理想は、15万円以下です。

これ以上、家賃が高いと、家族経営で頑張ってもなかなか利益が出ません。

 

低い家賃のところで頑張って利益を出す。そういうことも考えて下さい。

 

また、低い家賃のところへの移転も検討の余地ありです。

 

どの店も家賃の高さで悩んでおられます。

 

自店の適正な家賃を出してみて下さい。