【大阪のある焼肉店の経営戦略】1万円で一生飲み放題

【大阪のある焼肉店の経営戦略】1万円で一生飲み放題

 

こちらのお店、やや客単価の高い焼肉店のようです。客数を増やす、来店回数を増やすために、1万円払うと一生飲み放題になるそうです。

 

客単価が高いため、飲み放題にして、何度も来ていただく。多い方は、週3回も来店されます。

 

ドリンク代は払わず、フードメニューだけ支払う。

 

客単価が高い、高級な肉を提供している店なら面白い戦略だと思います。

 

それと、この企画、利用された方は友人・知人に教えるそうで、そこからまた広がって行きます。

 

月間・年間で飲み放題というのはありますが、一生飲み放題になる企画というのは、初めて知りました。

 

思い切ったことをしないと売上が上がらない。そんな時代になっています。

 

企画も激しさを増しています。