【東京・横浜方面の飲食店様からの経営相談より】東京と大阪では、商売の仕方やコンサルティングは異なるのですか?

【東京・横浜方面の飲食店様からの経営相談より】東京と大阪では、商売の仕方やコンサルティングは異なるのですか?

 

少し違うと思います。大阪は、とにかく、安くしないと売れません。安く見せることが大事です。企画も安さが中心です。

 

一方、東京は、安さ以上にオシャレさや綺麗さが求められます。そういうものを見せて行かないと、安さだけでは売れません。

 

行ってみたいという要素をどうやって作るかが鍵です。

 

それを立地や商環境に合わせてアドバイスさせていただきます。

 

だから、東京の方が店づくりは難しいかもしれません。

 

店舗視察、店舗診断を希望される方はおっしゃって下さい。

 

お伺いさせていただきます。