【居酒屋の売上アップについて】一番客を増やす。

【居酒屋の売上アップについて】一番客を増やす。

理由は、お客様からすると、早く料理が出て来る、店主と会話ができるからです。

店が開くのを外でそっと待つ。暖簾がかかった瞬間に入店。

年配の方など、この時を楽しみにされています。

こういうお客様が増えると、店の売上は上がります。

また、こういうお客様は、店が忙しくなる前に、そっと帰られます。

大事にしてあげて下さい。

一番客で、売上が左右します。

そのためには、一番のメリットが必要です。