【飲食店のオープンについて】料理のことだけでなく、SNSの計画を立てること
オープンして、1年も持たずに閉店という店が増えています。
料理がおいしくないと、繁盛しません。お客様が増えません。
それと、もう一つ気になることがあります。それは、SNSです。今、繁盛されている店は、上手くSNSを使っておられます。
オープン前から、このSNS使ってどうやって集客を図るか、計画を立てること。SNSを使わないと売上が上がらない時代になっています。
店づくりや料理のことが一番気になりますが、SNSが重要だということを忘れないで下さい。
また、SNSができないのであれば、誰かにやってもらって下さい。
売上が上がるかどうかは、このSNSにかかっています。