【大型寿司店の苦戦の現状】手袋をして寿司を握る?

【大型寿司店の苦戦の現状】手袋をして寿司を握る?

 

新型コロナウイルスの感染拡大の影響で消費者が敏感になっています。そのため、手袋をして寿司を握る店舗が出てきました。

 

しかし、それでもお客様はかなり減っています。

 

逆に、こういう時は、機械で握っている店の方が影響は少ないようです。

 

作り立て・握りたてをうりにしていた店の方が苦戦するという、変わった現象が起こっています。

 

まだまだ、この状態が続きそうです。