【飲食店の新型コロナウイルス感染拡大の影響による経営について】複数店経営は、本店1店舗に絞る

【飲食店の新型コロナウイルス感染拡大の影響による経営について】複数店経営は、本店1店舗に絞る

 

こんな経験は今までしたことがなかったと思います。すぐにでもやるべきことは、本店だけ残して縮小することだという経営者の方がおられます。

 

家賃や固定費がかかるため、それを抑える。

 

挽回するチャンスは、これからいくらでもあります。

 

縮小が上手な経営者でないと、生き残っていけません。

 

伸ばすのはできても、縮小はかなり難しいです。

 

本店だけになるのは寂しいかもしれませんが、それが最善の策かもしれません。