【高級飲食店の新型コロナウイルス対策について】営業時間ではない。営業スタイルが見直せないため営業再開ができない。

【高級飲食店の新型コロナウイルス対策について】営業時間ではない。営業スタイルが見直せないため営業再開ができない。

 

自主要請が解除され、22時まで営業時間が延長されました。ところが、営業再開できない店が多々あります。

 

それは、高級飲食店です。元々、個室でゆったりと食事をしていただくスタイルのため常に三密状態です。

 

カウンターだけの店でも、三密になっています。

 

お客様も三密を考えられ、予約が入らないでしょう。

 

意外なところで苦戦されている店があるようです。

 

今は料理の内容以上に、安全が一番の条件です。

 

お客様との会話もなしで、食事をしていただくというのは、ちょっと無理があります。

 

楽しい会話があって初めて、おいしく感じます。

 

新しい生活様式に合わせると、大きな壁があるようです。