【新型コロナウイルスの影響について】居酒屋チェーン店の完全閉店。業態変更ではない。
完全閉店は珍しいです。今までは、一つの業態が売れなくなると、新しい業態に変えていました。特に、居酒屋業界では、業態変更で乗り切っていましたが、今回の件では完全閉店を選ばれています。
同じような居酒屋に変えても利益が出ないと踏んだのでしょう。
まだまだ自粛ムードがあり、新しい生活様式に合わせて経営しないといけません。それに、外国人客は帰ってきません。
本当に、業態変更では乗り切れないです。全く新しいビジネスモデルを構築する必要があります。
でも、それをチャンスとして活かすことができるかどうか?
町から居酒屋が消える?
それくらい、厳しい現実があるようです。