【居酒屋チェーン店の大量閉店について】直営店の閉店は良いが、FC店をどうするか?

【居酒屋チェーン店の大量閉店について】直営店の閉店は良いが、FC店をどうするか?

 

経営数字が悪ければ、即閉店。直営店は、この方針ですぐにできますが、問題はFC店です。

 

折角、FC加盟しておられるのに、これからどうするかです。同じ場所で、同じ業態では黒字化が難しいと判断した場合、単に閉店するだけでなく、次の道を示してあげる必要があります。

 

まず、同じ場所で業態を変えて、何かできないか?

あるいは、全く新しい場所で事業はできないか?

 

閉店するだけなら、誰でもできます。縮小した後の戦略や対策が大事です。

 

これを見つけることができるかどうか?そこが鍵です。