【食品小売業の新型コロナウイルス対策について】試食販売なし。積極的な接客なしでどうやって売るか？
新しい生活様式が発表されて、食品小売業は大きなダメージを受けています。試食販売は禁止。積極的な接客もできません。
お客様と会話をしながら売るというのが、一番売れる方法でしたが、それができません。
お客様と会話ができないのであれば、POPに頑張ってもらうしかありません。
目を引くPOPを充実させること。そこにかかっています。
意外なところで、POPの見直しが始まっています。
接触を防ぐためには、POPを見て判断していただくしかないです。
POPが輝いている店が、売上を伸ばしそうです。