【冷蔵の餃子の販売専門店】テイクアウトだけで大繁盛!
九州のある餃子専門店が、大阪・東京に出店。ただし、店内飲食はできません。焼いた餃子も販売されていません。生餃子の販売だけです。
小さなお店で、カウンターがあり、その後ろに大きな冷蔵庫があり、12時から販売開始し、売り切れたら閉店。
このスタイルで大繁盛されています。元々もネット通販での反響が大きかったと思います。
そこで人気を取り、さらに大阪に出店です。
私も個人的に、こちらの生餃子が好きで、よく通販で買っていました。まさか、私の住んでいる町の商店街に出店するとは思ってもみなかったです。
それに、新型コロナウイルスの影響もあり、テイクアウト商品はよく売れています。
テイクアウトだけで成り立つ商売。これから伸びそうです。
これからはテイクアウトに注目です。