【カレーライスと肉系の弁当】カレー弁当をやったが上手く行かなかった

【カレーライスと肉系の弁当】カレー弁当をやったが上手く行かなかった

 

カレー専門店ではない店主・オーナーが、カレーが好きでよく作っているので、カレーを弁当で販売されます。

 

ところが、味には自信があるのに売れません。大阪では、スパイスカレーのブームですが、反応が良くないです。

 

カレーは、売れそうな感じがしますが、弁当にすると弱いです。例えば、盛り付けなど、皿に盛るのとは違って、映えません。

 

それと、昼から辛い物を食べるのを控える方もおられます。

 

結局、売れるのは、シンプルな肉系の弁当です。

 

やりたいことをやるのか、売れるものを売るのか、そこを見極めた方が良いです