【飲食店様からの相談より】店内飲食は終わったんですか?

【飲食店様からの相談より】店内飲食は終わったんですか?

 

新型コロナウイルスの影響で、三密を防ぐ営業スタイルにしないといけません。そうすると、客席数は半分以下にする必要があります。これでは、売上は半分以下です。

 

それに、宴会は禁止、大人数での食事も控える。これでは、飲食店の商売のうまみがありません。

 

これだけ制限されると、簡単には売上は上がりません。

 

だから、新しい生活様式に合わせた、新しいビジネスを創出すべきです。

 

店内飲食に頼らない営業スタイル。それは、弁当を徹底的に売ることです。

 

弁当の販売数に上限はないです。売れれば、いくら売っても良いです。

 

もうすでに、このことに気づかれた方が、弁当屋になりますと言って頑張っておられます。

 

店内飲食以外で売上を上げることを考えて下さい。