【飲食店様からの相談より】移転して新たに弁当屋を始めたい

【飲食店様からの相談より】移転して新たに弁当屋を始めたい

 

営業を再開したが、売上が上がらない。以前の半分にも行っていない。そこで、弁当も始めたが、こちらも思うように売れていない。

 

そこで、弁当が売れる場所に移転して、弁当屋を始めたいとおっしゃいます。

 

まず、弁当は、店頭で売るという方法と、配達やデリバリーで売るという方法があります。

 

ただし、配達・デリバリーで、1日100個弁当を売るのは難しいです。

 

やはり、店舗で地元の買っていただくのが良いです。そうすると、物件探しが必要になってきます。

 

心当たりの物件は、もう見つかっていますか?これからですか?

 

弁当は、立地次第です。町工場の多い場所など、物凄く売れます。それに、土日祝日は休みです。こんな理想的な弁当屋はないです。

 

飲食店の店内営業には限界があります。

 

次のビジネスを考えることをおすすめします。