【飲食店の弁当の売り方について】予約注文が入る特製弁当を作る

【飲食店の弁当の売り方について】予約注文が入る特製弁当を作る

 

普通に店頭で売っている弁当では、予約注文は入りません。各種会合や集まりで利用する場合の弁当は、1,500円~2,000円のプチ贅沢弁当です。

 

でも、この特製弁当、店頭に並べても売れません。だから、サンプルの写真を撮って、店頭でこういう弁当も販売していることを告知して下さい。

 

あるいは、SNSにアップして下さい。よくあるのは、どういう方が利用されたかをアップされています。これも効果的です。

 

弁当は、高い弁当が売れるかどうかです。

 

だから、特製弁当に力を入れて下さい。