【アフターコロナのこれから流行る商売について】弁当・テイクアウトのカテゴリーキラー

【アフターコロナのこれから流行る商売について】弁当・テイクアウトのカテゴリーキラー

 

弁当・テイクアウトに特化した業態が、これから伸びるような気がします。

 

今までは、店で食事をするのが普通でしたが、コロナの影響で敬遠する人が増えています。

 

だから、新しい業態として、店を作るところが出て来そうです。

 

もうすでに、大手は動いています。この弁当・テイクアウトのカテゴリーキラーを作ろうとしています。

 

立地は、繁華街や観光地ではなく、普通の街中。

 

こちらの方が、家賃も安く、固定費がかかりません。

 

派手な演出や店づくりも必要なく、出店コストも抑えられます。

 

次に来そうな業態、開発が進んでいます。