【地方都市の飲食店のアフターコロナ戦略について】地方都市ほど弁当を売ろう!

【地方都市の飲食店のアフターコロナ戦略について】地方都市ほど弁当を売ろう!

 

よく、武内先生がブログに書いておられることは大阪や都会のことですか?と言われますが、そうではないです。地方都市でも弁当は爆発的に売れています。

 

理由は、都会のように繁盛している飲食店の数が少ないからです。食事ができる店が少ないため、ちょっと弁当やテイクアウトを強化すると、お客様が増えます。

 

さらに、地方都市ほど、「おかず 地域名」で検索して店を探されているようです。

 

だから、意外と地方都市の方が、売れている場合があります。

 

地方都市だから売れないだろう。あの話は、東京・大阪の話だろうと悲観せず、前向きに考えて下さい。

 

地方都市でも、弁当はチャンスです。