【飲食店の経営戦略について】夜のお弁当やおかずのテイクアウトが売れるようにする

今、飲食店様が販売されている夜のお弁当やおかずがよく売れています。

今までは、食品スーパーでお世話になっていましたが、それ以上においしい飲食店が作っている弁当やおかずが大人気です。

一度利用して満足すれば、リピーターになります。

もう、仕事帰りに飲食店に立ち寄ったり、お酒をちょっと飲んで帰るという風習が薄れています。

その代わり、おいしい飲食店の弁当やおかずが伸びています。

飲食店は、これからここを伸ばすべきです。それと夜は、ランチタイムと違い、ちょっと豪華な弁当も売れます。自分へのご褒美で買って帰られます。

夜対策、何か見えてきたような気がします。