【1万円コンサルティングについて】親子で意見が違う。店内営業か、弁当か？一度来ていただき、アドバイスして下さい。
コロナの影響で、売上が下がっている。弁当を始めた方が良いかどうか、親子で意見が違う。
今のままでは良くないです。何か新しいことをすべきです。ただし、リニューアルやメニュー変更をしても売上は変わらないです。
でも、弁当屋に切り替えるのも危険。
どうすれば良いか？
店内営業を続けながら、弁当を少しずつ販売されてはいかがでしょうか？
もし、手ごたえが感じられれば、強化すれば良いと思います。
どうしても新しいことは、二の足を踏んでしまいます。
無理のないところから、少しずつでどうでしょうか？