【弁当の売上アップについて】弁当を作っている裏側を見せる

【弁当の売上アップについて】弁当を作っている裏側を見せる

 

オープンキッチンと同じです。清潔なところで弁当を作っているところを見せると、お客様は安心します。

 

特に、店内営業をやっていなくて、配達・宅配だけの営業の場合、大事です。

 

では、それをどうやってお客様に伝えるか?

 

それは、SNSを使って情報を流して下さい。

 

どこで、どういうところでおいしい弁当を作っているか、それが見えると売上は上がって行くでしょう。

 

弁当という商品だけなく、作っている裏側も見せて下さい。