【焼肉店の弁当の商品開発について】駅弁を超える本格派牛タン弁当

焼肉店の弁当の商品開発について】駅弁を超える本格派牛タン弁当

 

牛タン弁当というと、駅弁でよく見かけます。しかし、少し高くて、量が少ないです。普通の弁当専門店ではあまり見ないです。

 

しかし、焼肉店なら、牛タンは常に仕入れていますので、牛タン弁当を作ることは可能です。それも、しっかりとした内容のものを作れるはずです。

 

牛タン弁当なら、他店と差別化できます。焼肉弁当は、いろんな店で販売されていいますが、牛タン弁当は販売されていません。

 

こういう、どこもやっていないものがチャンスです。

 

それに、牛タンは女性の方に大人気です。牛タン、一つの大きな切り口になりそうです。