【年末・年始の弁当の売り方について】おせち料理に代わるような豪華弁当の販売(オードブル的なもの)

【年末・年始の弁当の売り方について】おせち料理に代わるような豪華弁当の販売(オードブル的なもの)

 

来年は、初詣も控えるかも・・・

ハロウィンがこれだけ、人が少ないとなると、初詣も少ないような気がします。その分、家に居る方が増えます。

 

そうすると、おせち料理だけでなく、弁当やオードブルの宅配を利用する方が多くなるでしょう。

 

正月用のちょっと豪華な商品を用意して下さい。また、それを今から告知・宣伝すること。

 

おそらく、早い段階から予約注文が入ると思います。

 

ただし、年末年始、営業をするかどうか?

店を開ければ、必ず売上は上がります。しかし、従業員の方は休めなくなります。

 

さて、どうするか?頭の痛いところです。