【飲食店のコロナ禍の売上アップについて】会社・事業所・施設向けのオードブルのチラシを作って配る
今年は、コロナの影響が大きいです。宴会だけでなく、外食禁止という会社まであるようです。
そうすると、売れるのは、弁当やオードブルです。おそらく、忘年会は会社で静かに飲み会です。
会社の近くで、おいしいオードブルを販売しているところ探されています。それも、大手チェーン店のオードブルでは満足されず、個人店の豪華でおいしいオードブルが売れそうな気がします。
だから、今からでも遅くないです。オードブルのチラシをポスティングしたり、訪問営業を行って下さい。
店内飲食の売上が厳しいなら、オードブルを売りましょう。
一般家庭でも外食は控え、家で食事をされる方が多くなります。家庭向けにもオードブルを強化されて下さい。