【お米屋さんの商品戦略について】卵かけごはんに合うお米を提案する

【お米屋さんの商品戦略について】卵かけごはんに合うお米を提案する

 

テレビを見ていると、ある卵かけごはん専門店が「夢ごこち」を使っておられました。夢ごこちは、ここ数年私がおいしくて追いかけていた米です。ただし、価格は普通の米に比べてかなり高いです。それでも、この卵かけごはん専門店は使っておられます。繁盛される理由がわかるような気がします。

 

このようにどんな飲食専門店でも、米にこだわるとお客様は来店されます。行列ができます。

 

だから、卵かけごはんに合う米をPRしてみて下さい。卵かけごはんには、実際どんな米でも合いますが、PR次第です。

 

コロナの影響で、家でごはんを食べる機会が増えています。そのため、卵かけごはんの回数が増えています。

 

ちょっと贅沢は卵かけごはんに注目です。