【若者の注文について】野菜は嫌い?いらない?
あるラーメン店での光景です。「ネギなしでお願いします」「もやし抜きでお願いします」と言っています。
こちらの店は、大きな大学がいくつもある場所ですが、学生さんたちは、こういう注文の仕方をされています。
ラーメンに野菜抜き?これでは、麺とチャーシューだけになってしまいますが、このパターンが好みのようです。
店側は、いろんなトッピングを考えられますが、一番人気は野菜なしかもしれません。
立地によってメニューの内容を考えないといけません。
そのため、弁当でも極力野菜を入れない。漬物も付けないものがよく売れているそうです。
何かをつけるよりも、ない方が喜ばれる。変な現象が起きています。