【飲食店のコロナ禍の新戦略について】オードブルがおいしい店づくりについて

【飲食店のコロナ禍の新戦略について】オードブルがおいしい店づくりについて

 

コロナの影響で、どの飲食店も弁当は始められました。ところが、オードブルはまだまだです。

 

大手チェーン店は、以前から販売されていますが、本当の手作りでおいしいオードブルをお客様は探されています。

 

オードブルを注文するならあの店!と言われるくらいになって下さい。

 

これからの飲食店は、オードブルがおいしい店づくりをすること。

 

オードブルが輝いている店をどうやって作るかが鍵です。

 

食事の仕方が大きく変化しています。家で外食するという言葉が出て来るくらいです。

 

オードブルにチャンスが来ています。