【宅配が有利な立地について】雪が降らない。道路が凍結しない。
飲食店における宅配ビジネスが、急ピッチで伸びています。
ところが、人口密度だけでなく、宅配に有利な場所と難しい場所があります。
例えば、大阪はほとんど坂がないです。東京で暮らしていた時は、坂が多くてびっくりしたくらいです。
それと、大阪は雪が降りません。積もりません。道路が凍結するというのもないです。
だから、立地的に宅配向きです。
雪が積もるような立地は、人口が多くても難しいです。
でも、この違いが、売上の差になります。
これが、冬場の売上を左右する大きな要因です。