【飲食店の未来図について】出前館・ウーバーイーツなどの宅配がある町とない町で大きな差が付く

【飲食店の未来図について】出前館・ウーバーイーツなどの宅配がある町とない町で大きな差が付く

 

コロナの影響で宅配が生活の一部になりました。毎日、普通に注文しているような感じです。それに、これから同様のサービスが参入してくるでしょう。しかし、それは、人口の多い町に限ったことです。

 

宅配が参入してきていない町は、おそらくこれからも新規参入はないかもしれません。

 

このことが、経営上、大きな差になります。飲食店にとって宅配は、別事業と同じで、売上がプラスアルファになります。だから、大きいです。

 

それに、これからまだまだ伸びる可能性があります。そのため、宅配専門に切り替えるところがあるくらいです。

 

同じ飲食店でも出前館・ウーバーイーツの有無で、売上が変わってきます。このことも考えて経営する必要があります。

 

そうすると、やはり都会の方が有利です。

 

コロナ禍で出てきた宅配ビジネス、脅威です。