【これから売れる弁当について】冷凍食品を使っていない弁当

【これから売れる弁当について】冷凍食品を使っていない弁当

 

便利な時代になり、普通の飲食店でも冷凍食品は、重宝されています。

 

しかし、お客様はよくご存じです。冷凍食品かどうか、すぐに見分けられます。

 

だから、完全手作りのものを選ばれます。

 

小さな店ほど、冷凍食品を使わず、手作りが良いです。

 

PRの仕方も「当店では、一切冷凍食品を使っていません」とうたえば、集客効果があります。

 

冷凍食品には手を出さない。それも生き残る一つの方法です。

 

健康志向が叫ばれるようになり、この傾向が強くなっています。