【コロナ禍で流行っているもの】街中では、唐揚げのテイクアウト店が増えている

【コロナ禍で流行っているもの】街中では、唐揚げのテイクアウト店が増えている

 

あちこちに唐揚げ専門店ができています。それに、大手居酒屋チェーン店も参入されています。競争が激しくなり、ますますおいしくなっていきますので、期待大です。

 

ところが、焼き鳥専門店が動いていません。テイクアウトもやっていますという告知だけです。

 

元々、焼き鳥弁当では、売れません。焼き鳥は、カウンターに座って、出来立てを食べるのが一番。冷めると鶏肉が固くなってしまいます。

 

でも、同じ鶏肉という食材です。唐揚げには参入されないのでしょうか?

 

ちょっともったいないような気がします。大きなチャンスが来ているのに何もされていません。

 

このままでは、焼き鳥居酒屋の出口が見えてきません。

 

これから伸びるのは、間違いなく唐揚げテイクアウトです。