【コロナ禍の飲食店経営について】弁当・テイクアウト・宅配の時代がやってきた!

【コロナ禍の飲食店経営について】弁当・テイクアウト・宅配の時代がやってきた!

 

また、東京では営業時間の自粛要請が入るかもしれません。

 

そのため、すぐに弁当・テイクアウト・宅配に対応される店があります。おそらく、こちらの売上が急激に伸びるでしょう。

 

逆に、やっていない店、やれない店は、売上ダウン必死です。

 

もう飲食業界も変わったのです。弁当・テイクアウト・宅配の時代がやってきました。

 

そのことに気づくべきです。おそらく、こういうことが何度も起きると、定着します。

 

家で外食です。テイクアウトは当たり前。

 

そうすると、弁当・テイクアウト・宅配に向いているメニューや店が伸びます。そのことを考える必要があります。

 

どんなことが起きても、売上を伸ばす。

 

対応力の差が、売上の差になりそうです。