【コロナ禍で飲食店様から多い相談より】弁当・テイクアウト・宅配専門に変えるには、どうしたら良いか?

【コロナ禍で飲食店様から多い相談より】弁当・テイクアウト・宅配専門に変えるには、どうしたら良いか? 

 

緊急事態宣言が出る前から、弁当・テイクアウト・宅配専門に変えることを考えておられました。実際に、何件もの方が、変えておられます。

 

もう、店内営業に期待が持てません。一方、弁当・テイクアウト・宅配は、これからどんどん伸びて行きます。ゴーストレストランという業態も出てきているくらいです。

 

変えるなら今です。弁当・テイクアウト・宅配を事業に柱にする。店を増やしたり、出店は止める。

 

飲食業界も考え方を改めるべきです。

 

今年は大きく変わる年です。そのためのアドバイスを行っていますので、気になる方は、お気軽に電話ください。