【コロナ禍の焼肉店経営について】オリジナルカレーの商品化

【コロナ禍の焼肉店経営について】オリジナルカレーの商品化

 

一部、カレーに人気が出ているようです。通常〆は、冷麺か石焼ビビンパ。ところが、カレーがおいしいと評判の店は、カレーを召し上がられるそうです。

 

また、ランチタイムも焼肉屋さんが作ったカレーが大人気です。

 

さらに、そのカレーを商品化し、テイクアウトや通販で売られています。

 

これも一つの方法です。

 

カレーなら日持ちもしますし、商品化しやすいです。

 

カレーで売上を上げる。

 

これも考えてみて下さい。