【親子丼のテイクアウト商品について】コンビニエンスストアやファーストフードチェーン店に勝てますか?
親子丼、やはり人気です。特に、専門店の味は最高です。
さて、この親子丼、テイクアウト商品として販売できないか?
ところが、すでに先を走っている店があります。それは、コンビニエンスストアとファーストフードチェーン店です。
こちらの店の親子丼を召し上がったことはありますか?結構、味が良いです。価格も500円以下です。
味と価格で勝てないと売れません。また、特徴が必要です。
専門店の味で売るなら、どこよりも味が濃いこと。コンビニエンスストアやファーストフードチェーン店は、食べやすい味になっています。
すべてのお客様においしいと言ってもらうのではなく、自店のファン客を対象に考えるのが良いです。
でも、親子丼はチャンスです。おいしい親子丼を作って下さい。