【コロナ禍の飲食店経営について】飲食店からファミリー客が消えた!

【コロナ禍の飲食店経営について】飲食店からファミリー客が消えた!

 

子供が飽きないように、店内に小さな遊び場を設けていた居酒屋も苦戦しています。

 

この遊び場が魅力で、小さな子供連れの方が利用されていたのに、今はその姿はないです。

 

ファミリー客が使いやすいように店を作るのが一つの対策でしたが、それが効かなくなっています。

 

コロナの影響で、できるだけ外へは行かない。飲食店には行かなくなっています。

 

そういう方は、家からスマホで注文されます。家で外食です。

 

だから、あれだけ出前館が忙しくなっていますCMも入っていますので、爆発的に売れているでしょう。

 

だから、ファミリー客対策は、弁当や。・テイクアウトに宅配です。これをやらないと、今後売上は伸びません。

 

消えたファミリー客の売上をどうやって回復させるか、そこが鍵です。