【売れる弁当について】ごはんは別にする

【売れる弁当について】ごはんは別にする

 

コロナの影響で、弁当の研究をするようになりました。

 

以前から弁当をやっておられた店もブラッシュアップされています。本当にどの店に行っても弁当がおいしくなり、ありがたいです。

 

そこで、成功されている弁当にリニューアルがあります。それは、簡単なことなのですが、ごはんを別にされています。

 

そうすることで、いつでも熱々のごはんを販売できます。ちょっとしたことなのですが、大きな差になっています。

 

また、ごはんを別にすることでおかずの量は増えています。何か今までとは違い、豪華に見えます。

 

いずれは、ごはんを別売りにすることを考えられた方が良いです。

 

それが、今の弁当の時流です。