【居酒屋のコロナ禍の経営について】緊急事態宣言が解除されるとお客様は戻ってくるか?新しいお客様をどうやって作るか?

【居酒屋のコロナ禍の経営について】緊急事態宣言が解除されるとお客様は戻ってくるか?新しいお客様をどうやって作るか?

 

緊急事態宣言が、大阪は延長されましたが、解除されるとお客様が帰ってくるかどうか心配です。

 

おそらく、元には戻らないでしょう。少しずつ常連客が戻ってくるくらいかもしれません。

 

大事なのは、新しくスタートするんだという意気込みで、新しいお客様をどうやって作るかです。

 

そのためには、今までやっていなかったことをすること。

 

例えば、SNSを使って店のことや店長のことを語って下さい。

 

さらに、メニューの紹介も効果があります。

 

また、営業再開後のメニューを考え、今から投稿して下さい。

 

あるいは、緊急事態宣言解除に伴い、反動が来るかもしれません。そういう時は、特別な企画を打つこと。

 

お会計時、すべて10%引き、20%引きなどでお客様を誘導して下さい。

 

解除直後が大事です。そこで、これからの未来が決まるかもしれません。

 

静かな今が、次のことを考える時です。

 

是非、勝って下さい。